Πολυετές φυτό πολύ ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία. Χρησιμοποιείται και σαν καλλωπιστικός θάμνος λόγω του ιδιαίτερου χρώματος των φύλλων του και του μπλε λουλουδιού του. Ειδικά το έρπον μπορεί να χρησιποποιηθεί και σαν φυτό εδαφοκάλυψης. Είναι μικρός θάμνος που δεν ξεπερνά σε ύψος το 1,5 μέτρο. Τα φύλλα και οι βλαστοί του χρησιμοποιούνται σε πολλά φαγητά ενώ το αιθέριο έλαιό του χρησιμοποιείται ως φαρμακευτικό για του ρευματισμούς αλλά και στην αρωματοποιία και σαπωνοποιία. Συλλέγεται συνήθως κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.
