Πολυετές φυτό συγγενικό της ρίγανης. Έχει ωοειδή φύλλα με χαρακτηριστικό άρωμα. Είναι ιθαγενές φυτό της μεσογείου και για καλύτερη ανάπτυξη θέλει ηλιόλουστα μέρη με ελαφρύ έδαφος. Τα φύλλα της χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό σε κρέας και ψάρι αλλά και ως αφέψημα. Το αιθέριο έλαιό της χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία.
